Dishwasher

Dishwasher/Kitchen Help

Dillon Beach Resort is a 55-acre coastal property in West Marin County. The property is currently home to a private beach and accompanying beach parking lot and restrooms, Coastal Cabins, a general store, restaurant, and surf shop.

We are looking for a Dishwasher to join our kitchen staff and maintain cleanliness around our restaurant. Dishwasher responsibilities include collecting used dishes, plates and utensils, loading washing machines and stacking washed items appropriately. Note that this role requires working during evenings and weekends.

Responsibilities

Collect used kitchenware from dining and kitchen areas

Load and unload dishwashing machines

Wash specific items by hand (e.g. wooden cutting boards, large pots and delicate china)

Store clean dishes, glasses and equipment appropriately

Set up workstations before meal prep begins

Ensure there are always enough clean dishes, glasses and utensils, especially during peak hours

Maintain cleaning supplies stock (e.g. detergents) and place orders when necessary

Check washing machines’ operation and promptly report any technical/performance issues

Remove garbage regularly

Sanitize the kitchen area, including the floor

Skills

Ability to follow instructions and help with various tasks, as needed

Time management skills

Attention to detail and sanitation rules

Availability to work in shifts, during weekends and evenings

High school diploma is a plus

Job Type: Full-time

Pay: $17.00 - $18.00 per hour

ESPAÑOL:

Lavavajillas/Ayudante de Cocina

Dillon Beach Resort Coastal Kitchen

Estamos buscando un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recolectar platos y utensilios usados, cargar lavadoras y apilar los artículos lavados de manera adecuada. Tenga en cuenta que este rol requiere trabajar durante las noches y los fines de semana.

Responsabilidades

Recoja los utensilios de cocina usados ​​de las áreas de comedor y cocina

Carga y descarga de lavavajillas

Lave artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y porcelana delicada)

Almacene los platos, vasos y equipos limpios de manera adecuada.

Configure las estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de comidas

Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas pico

Mantener existencias de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario

Verifique el funcionamiento de las lavadoras e informe de inmediato cualquier problema técnico o de rendimiento

Saca la basura regularmente

Limpie el área de la cocina, incluido el piso

Habilidades

Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas, según sea necesario

Habilidades de manejo del tiempo

Atención al detalle y normas sanitarias

Disponibilidad para trabajar en turnos, durante los fines de semana y las noches.

Diploma de escuela secundaria es una ventaja

Tipo de trabajo: a tiempo completo

Pago: $17.00 - $18.00 por hora