Puestos de Chef de Sushi / Cortador de Pescado

Puestos de Chef de Sushi / Cortador de Pescado disponible en Tancho Sushi en South Austin, TX!

Tancho es la experiencia de sushi más nueva de Austin, y estamos buscando chefs de sushi / cortadores de pescado capacitados para ayudarnos a garantizar la más alta calidad de preparación de pescado. En este rol único, te centrarás en preparar pescado fresco de forma experta todos los días, apoyando la creación de nuestros platos exclusivos.

Si tienes pasión por el sushi, fuertes habilidades con cuchillos y te enorgulleces de tu oficio, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!

Sobre nosotros: Tancho Sushi es un nuevo concepto de restaurante innovador aquí en Austin con planes para una mayor expansión. Estamos buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia de sushi de alta calidad, deliciosa y de varios platos. Nuestro dinámico restaurante seguramente hará olas como la nueva incorporación de Austin a una vibrante escena gastronómica de Austin. Solicite participar en este nuevo y emocionante viaje!

Puestos disponibles: Actualmente estamos contratando chefs de sushi / fileteadores de pescado a tiempo completo y parcial para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades:

·Prepare el pescado fileteando, cortando y porcionando

·Voluntad de tomar la dirección en cómo se va a preparar el pescado.

·Mantener una buena actitud hacia los compañeros de trabajo durante la jornada laboral.

·Comunicarse con los compañeros de trabajo y la gerencia de manera efectiva.

·Mantener una estación de trabajo limpia.

·Siga los procedimientos de configuración correctamente.

Cualificaciones:

'' ES IMPORTANTE TENER CUCHILLOS PROPIOS ''

·Es necesaria una experiencia previa en fileteado de pescado.

·Experiencia cortando sashimi y nigiri es ideal, pero no es necesario.

·Habilidades de cuchillo rápidas y eficientes.

·Ser organizado y limpio.

·Voluntad de trabajar en colaboración con otros miembros del personal.

· Resistencia física para pararse, moverse durante períodos prolongados.

Experiencia y formación:

·Se requiere experiencia: estamos abiertos a la capacitación y la enseñanza para aprovechar la experiencia actual.

·Alto carácter, buena actitud y una mentalidad positiva orientada al equipo son esenciales.

Pago y horario:

·Pago por hora: A partir de 20 la hora. El pago depende de la experiencia.

·Tiempo completo: 30-40 horas a la semana

·Tiempo parcial: disponible

·Abierto a puestos de tiempo completo y parcial.